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Ein neues Kapitel für Zipfelbier ab 01.04.2026
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Manchmal kommt im Leben eines Projekts der Moment, in dem man spürt: Jetzt ist die Zeit für ein neues Kapitel.
Nach rund 15 Jahren Zipfelbier dürfen wir auf eine unglaublich schöne Zeit zurückblicken. Was einst als Idee unter Freunden begann, wurde dank euch zu etwas ganz Besonderem – zu einer kleinen Brauerei mit vielen Begegnungen, Gesprächen, Festen und unzähligen gemeinsam getrunkenen Bieren. Per 1. April 2026 übergeben wir die operative Verantwortung der Brauerei an Roland „Hofi“ Hofer. Für uns ist dieser Schritt kein Abschied von Zipfelbier, sondern ein bewusstes Weitergeben von Verantwortung. Hofi kennt die Brauerei, die Biere und vor allem auch die Menschen rund um Zipfelbier bestens. Wir sind überzeugt, dass er die Brauerei mit viel Herzblut weiterführen und Zipfelbier in eine gute Zukunft begleiten wird. Zipfelbier bleibt Teil unseres Weges – aber jetzt ist der richtige Moment gekommen, Platz zu machen für neue Ideen und die nächste Etappe. Mit grosser Dankbarkeit schauen wir zurück auf all die Jahre mit euch – unseren Stammgästen, Gönnern, Sponsoren und Freunden des Zipfelbiers. Und mit einem guten Gefühl freuen wir uns auf das, was kommt. Zipfelbier ist bereit für das nächste Kapitel. |
